SFOGLIATA DI MELE

Questa ricetta è della mia amica Chiara, la ringrazio tantissimo.
La sfogliata è semplice e deliziosa per la colazione o per la merenda da accompagnare ad un' ottimo the verde.
Ecco la ricetta:

1 rotolo di pasta sfoglia
4o5 mele
2 uova
2 cucchiai di zucchero
125 gr di yogurt bianco

Ho steso la sfoglia sulla sua carta da forno, ho tagliato le mele a fettine sottili e disposto sulla sfoglia.
Ho preparato la cremina con uova zucchero e yogurt e l'ho versata sulle mele. Ho infornato per 25-30 minuti per 180 gradi