Tacconi e ceci ai frutti di mare

Buongiorno, oggi un gustoso primo piatto a base di pesce!!

Buon appetito!

Ingredienti per 4 persone:

350 gr di tacconelli abruzzesi

250 g di ceci 

1 Kg di frutti di mare (vongole, cozze e tartufi di mare nelle proporzioni che preferite)

250 g di pomodorini ciliegini

1 spicchio di aglio

olio e.v.o. q.b.

prezzemolo tritato q.b.

sale e peperoncino  q.b.

Ho lasciato a bagno per tutta la notte i ceci  con un pizzico di bicarbonato, al mattino li ho fatti cuocere per circa 2 ore in abbondante acqua, ho salato a fine cottura e scolato.

In un  tegame, con l'aggiunta di un mestolo d'acqua, ho fatto aprire i gusci dei frutti di mare, li ho prelevati man mano che si aprivano e ho filtrato tutto il loro liquido e tenuto da parte. 

In una larga padella ho fatto soffriggere l'aglio nell'olio. Ho unito i pomodorini tagliati a metà e li ho fatti appassire per 5/6 minuti, ho versato i ceci e i frutti di mare, ho lasciato insaporire il tutto per 5 minuti . Ho cotto i tacconi in abbondante acqua salata, li ho scolati e versati nella padella con il condimento,ho unito il liquido rimasto, e cosparso con il prezzemolo tritato e ho amalgamato il tutto.