Oggi ho preparato dei golosi Muffins al cioccolato, ottimi anche per la Festa di Halloween, altrimenti come si fa ad essere pronti per "dolcetto o scherzetto"?
Ingredienti:
2 uova
130 gr di zucchero
170 gr di farina
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
100 gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
Ho sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria. Con le fruste ho lavorato le uova con lo zucchero,il latte e l'olio di semi, infine ho aggiunto il cioccolato fuso.
In un terrina ho preparato gli ingredienti secchi: farina, cacao e lievito che poi ho versato nel composto di uova e cioccolato. Ho mescolato bene con una spatola e versato nei pirottini da muffin fino ad un terzo della loro capacità. Ho infornato a 180 gradi per 20 minuti.
Spolverizzare con zucchero a velo.
Allora arrivoooooooo a farti " scherzetto dolcetto"...brava mi piacciono sempre tantissimo i muffin
RispondiElimina